> 广州肠粉的制做设备
临街的小店面，呼呼作响的炉灶火焰，灶上层层叠叠着几层方形的笼屉，蒸汽四溢，肠粉师傅面前摆着一碗面糊几碟生肉片，先舀一勺浇在金属托盘上，稍用力把面糊延伸均匀了，撒上生肉片、葱花或几片生菜，塞入笼屉中蒸，少时许，取出托盘，上面是一层薄如纸的面筋，刮起来之后便成了面卷。
门客不能不被肠粉师傅的举措所招引，只见他摆着两臂飘动，闪电般地从每一层笼屉中抽出金属的托板，有的熟了要取出，有的新进要入屉，这样繁忙的状况配合上那些叮叮咚咚的笼屉撞击声，像极了一种杂技表演。
咱们推出的广东项目其特点是粉薄、味鲜、爽滑、口感共同，有“白如玉，薄如纸，爽滑微韧，滋味鲜美”直接出售如今最有用、最领先的肠粉机。
听说潮州的肠粉是十几年前从广州这边传过去的，但又适当不相同。
潮州人有潮州人的口味，那肠粉也就天然有新的造就一张面
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