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蘑菇又名双孢蘑菇、白蘑菇、洋蘑菇、蒙古蘑菇、蘑菰、肉菌、蘑菇菌,各地区对蘑菇的名称有所不同,但蘑菇一名比较通用。
名称：
蘑菇 汉语拼音：
mo gu 英文名：
Mushrooms 考证：
出自《神农本草经》 科属分类：
蘑菇科 性味：
微寒、性味 性凉、味甘、入肝、胃经． 归经：
入肝、胃。
功效：
一：
益气开胃，久病虚羸及老人小儿体弱者；二：
托痘疹；三：
抗癌；四：
降血糖。
适宜于老年人、糖尿病、白细胞减少症、传染性肝炎、高脂血症、维生素Ｂ２缺乏症等患者食用。
主治：
传染性肝炎，小儿麻疹透发不快。
生态环境：
森林、草原、山丘和平原，还是在朽木上或是在粪堆上，常常可以采到. 采收储藏：
多在秋、冬、春季栽培，成长后采集，除净杂质，晒干或烘干． 资源分布：
全国各地均有，分为野生和