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超微粉及

以正硅酸乙酯为原料、氨水为催化剂,采用微波水热法制备白色SiO2超微粉体材料。
通过SEM、XRD、DTA、IR和成分测试等手段对二氧化硅样品进行了表征。
结果表明SiO2粉体为白色非晶态球形粒子,粒度分布均匀,样品中含有

测定了运用真空冷冻干燥技术和气流磨超微粉碎技术获得的冻干柿子超微粉的主要营养成分,经过与成熟鲜柿子营养成分进行比较,得知冻干加工后的柿子超微粉的氨基酸总量增加了35%,且蛋白质的品质更优,其它营养成分损失甚微,说明将真空冷冻干燥技术和气流磨超微粉碎技术用于柿子的深加工是可行的。
柿子又名朱果、米果、猴枣,原产我国,已有3000多年的载培历史。
柿子是一种营养成分丰富,营养价值较高的水果[1],含有大量果糖、葡萄糖、蔗糖、多种维生素、氨基酸和矿物质等,是人们十分喜爱的五大水果之一。
但是,由于柿子难以贮存保鲜,且极易霉变腐烂,上市时间短。
利用真空冷

为研究葡萄籽超微粉面膜活性及安全性,以葡萄籽多酚提取液面膜为对照,对葡萄籽超微粉面膜进行美白功效和抗衰老功效评价,并通过动物试验检测其安全性.将葡萄籽超微粉直接加入面膜液中,面膜液所具有的抑制酪氨酸酶活性、清除DPPH自由基及超氧阴离子的能力高于使用葡萄籽多酚提取液;而在清除羟自由基能力的测定中,其结果与前述3项结果相反.另外,随着葡萄籽超微粉或多酚提取液用量的增加,所测以上4项功效性均呈现明显增加趋势.葡萄籽超微粉面膜对动物具有高度安全性. 葡萄籽超微粉面膜活性及安全性评价 [期刊论文]  西北农业学报 --2012, 21(5)

论文摘要: 葡萄皮渣是葡萄酒产业的副产品,约占酿酒葡萄总重的(略)%,多被企业丢弃或者作为饲料,不仅污染环境,而且造成功能性成分和资源的浪费.研究表明,葡萄的多酚类化合物主要分布于葡萄籽和皮中,有花色苷类、白藜芦醇、单宁、原花青素等.这些多酚类物质具有清除自由基、抗(略)预防动脉硬化、降血脂等保健作用.因此,研究葡萄皮渣的深加工方法对于解决葡萄酒企业下脚料的综合利用问题,变废为宝具有重要的科学意义和产业应用前景. 本文通过对葡萄皮渣进行超微粉碎处理制备了葡萄皮渣超微粉,研究了超微粉碎对葡萄皮渣粉体粒径、显微结构、(略)角、溶解性、持水力、膨胀力等物理特性;超微粉碎对葡萄皮渣总多酚,原花青素,白藜芦醇等功能性成分以及清除NO_2~-能力的影响;~(60)Coγ射线对葡萄籽超微粉胶囊辐照灭菌的效果及辐照剂




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