> 粗砂磨成嫩的机器
小肥羊绝密配方 药料配置：
原料：
八角 6 克 三萘 3 克 桂皮 2 克 小茴香 3 克 草果 6 克 香叶 5 克 白寇 3克 肉寇 3 克 草寇 3 克 丁香 2 克 砂仁 3 克 筚拔 3 克 良姜 3 克 白芷 3 克 陈皮 2 克 香茅草 5 克 香芹籽 2 克 罗汉果 1 个 干姜 6 克 花椒 3 克 白 胡 椒 3 克
孜然羊肉孜然羊肉是新疆菜。
“孜然”是维吾尔语，指的是“安息茴香”。
安息古时是中亚，现属伊朗一带。
要买“孜然”，可到实龙岗巴刹回教食品杂货摊，或爪哇街一带杂货店，说买茴香（fennel），但指明要产自中东的，即可。
孜然为重要调味品，气味芳香而浓烈，适宜肉类烹调，理气开胃，并可驱风止痛。
孜然羊肉做法一 【原料】羊后腿肉300克，香菜叶30克，料酒30克，盐!克，味精5克，辣椒面10克，孜然15克，葱白20克，姜20克，油300克。
【做法】将羊肉顶刀(刀与萍肉
香橙烧猪肉条……………………………………4 腊肠 鱼香碎滑鸡 山椒拌白肉 家常连锅 四川合川肉片 醉妃白肉 梅菜芋头扣肉 东坡肉……………………………………………5 腐乳肉 蚂蚁上树 鱼香肉丝粉丝煲 碗仔翅 川肉丝 盐煎肉……………………………………………6 叉烧肉 肉丸糊辣
- 研磨沙子的机器 [03-14]