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薯片加工 设备

薯片薯条加工流程:1清洗脱皮---2切片切条---3清洗漂烫---4离心脱水---5油炸---6离心脱油---7调味---8包装.薯片薯条加工制法:首先将作为原料的马铃薯去皮清洗。
清洗后的马铃薯被输送到蒸汽去皮机或机械去皮机去皮。
然后进入第二台清洗机,将残留粘贴在马铃薯表面的薯皮清洗掉。
清洗后的马铃薯,被输送到在检测台上,实现手工分拣和整理去皮后的马铃薯。
带式输送机将去皮后的马铃薯喂入到切片机或切条机。
马铃薯被切成需要的薄片或条。
并用水清洗游离出的淀粉。
清洗后的薯片被送到漂烫机中进行漂烫,从清洗和漂烫出来的薯片(薯条)携带有大量的附着水。
采用带强风的振动筛或离心脱水机,将单个的薯片分离开,并将附着水吹干或甩干。
然后输送到油炸机,将薯片的含水量从80%降低到2%,得到酥脆的产品。
油炸脆片的成品中的含油量在30%-40%之间。
油炸


薯片薯条加工流程: 1清洗脱皮---2切片切条---3清洗漂烫---4离心脱水---5油炸---6离心脱油---7调味---8包装. 薯片薯条加工制法: 首先将作为原料的马铃薯去皮清洗。
清洗后的马铃薯被输送到蒸

大洋牌油炸薯片、薯条加工设备是吸取同类产品之精华,保留大型设备的优点进行浓缩,并参考全国各地用户的反馈信息而进行设计研制的。
具有一次性投资低、能耗低、功能多、体积小、利润高,使用维修方便等优点。
全套设备由清洗脱皮、切片(条)、漂烫、脱水、水油混合油炸、脱油、调味、包装以及辅助设备组成。
一、全自动油炸薯片、薯条生产线设备:
1、油炸薯片、薯条生产线工艺流程:
提升进料→清洗脱皮→挑选修剪→提升进料→切片(条)→漂洗→漂烫护色→脱水→油炸→脱油→调味→输送→包装。
该设备调整工艺可制作油炸冷冻薯条。
2、此套设备材质为304不锈钢,产量高、省人工,设备上门安装调试。
二、经济型油炸薯片、薯条成套设备的性能:
1、清洗脱皮机:
采用


新型节能油炸机有电加热、煤加热等多种形式,·整机采用进口优质不锈钢材料,工艺精湛、坚固耐用。
采用智能型数字显示温控器,方便实用。
设有超温保护装置,让您放心使用,是一种无烟型、多功能、水油混合式油炸设备,该设备采用了国际上最先进的油水混合油炸工艺,彻底改变了传统油炸设备的结构,从




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